文言文之美-23至大至刚的浩然之气
上一讲我们学习了张载的横渠四句，确实都是豪言壮语，远大目标。那么远大目标如何成为现实呢？关键时刻人应该怎么做？孟子给了我们答案。鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。生亦我所欲也，义亦我所欲也。二者不可得兼，舍生而取义者也。
这句话是说，鱼是我想要的，熊掌也是我想要的。如果两样东西不能都得着，我就放弃鱼，选择熊掌。活着是我想要的，正义也是我想要的。如果两样东西不能都得到，那我就放弃活着，选择正义。这是孟子遇到人生重大选择的时候，自己非常明确和坚定的取舍标准，也就是我们说的一个人的价值观。
孟子这段话给我们贡献了一句大白话和一个成语。这句大白话就是鱼和熊掌不可兼得，成语就是舍生取义。前面一句俗话说的是现实这个世界，没可能好东西全你一个人占着。后一句成语说的是理想，舍生取义，一个人为了理想生命都可以放弃。如果让你选鱼和熊掌，我猜听了孟子这句，你也会选熊掌。我们今天很少有人吃过熊掌，但大多数人的概念里跟你一样，都觉得熊掌是特别好吃的东西。舍鱼而取熊掌，这句话流传很广，孟子都说是好东西，到清代，蒸熊掌甚至发展成了宫廷名菜，熊呢，也就跟着遭了殃，被人类捕杀，成了珍稀保护动物。
事实上，作为一个美食爱好者，而且我还是个下厨爱好者，我查过很多资料，发现熊掌不但很难熟，而且味道又腥又骚，得花好多好多功夫去做，做好了的味道呢，也并不比炖肘子好吃，一般的人家根本做不了。后人觉得熊掌比鱼好吃，真是一个天大的误会。我觉得鱼和熊掌的区分，孟子说的可能根本就不是吃，不是我们民间说的那一句，宁只好套一口，不吃烂杏一筐。为什么我会这么说呢？因为从孟子之前的历史记载，熊掌根本不是一个普通人吃的东西，而且根本没人说过它好吃。
左传这本书上有一个吃熊掌的故事，那是在春秋时期的楚国，楚成王的儿子，他自己想当国君，就要把老爸杀掉。临死之前，楚成王跟他的儿子提出来要吃熊掌，儿子根本不听他的，就逼老国君上了吊。楚成王可是打败齐国的一代霸主，历史上对他评价很高，他看上去根本不是一个临死前还惦记着嘴馋的人，而且楚国国君的姓氏是熊。我觉得老国王临死之前说要吃熊掌，很可能是想借着熊掌敲打和劝诫儿子，你这么做能对得起祖宗和国家吗？所以我想在孟子的时代，熊掌根本不是一个跟吃牛羊肉或者鱼肉并列的食物选择……
