解读生命的密码-33你的牛奶,我的泻药
你的牛奶,我的泻药西方人称牛奶是人类的保姆,中国自古就有把牛奶视为滋补佳品的诗文可循。陆游幽居即是久守,曾言小未落雪花修绠汲牛乳。苏辙、宋文与可知湖州则曰,胡藕雪冰丝山茶坡牛乳。但中国人与牛奶之间的关系似乎并不总是和谐的,喝了牛奶拉肚子的大有人在,房间流传一个说法,九成中国人不适合喝牛奶,因为国人身上携带乳糖不耐受基因,可是让人感到奇怪的是,母乳的乳糖含量比牛奶的还高,为什么中国的婴儿没有出现乳糖不耐受的情况?还有人会问,那些没有接受母乳喂养的婴儿是什么情况呢?事实是,这些一出生就接受纯奶本喂养的宝宝,照样一个个白白胖胖,同样没有出现乳糖不耐受的情况。那么,九成中国人不适合喝牛奶的说法到底科学吗?
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