小学生学科学-24掌握了盐，你就掌握了天下！
上节课我们提到了水结冰这个好像魔法一样的自然现象。
这节课我们来讲讲水的另外一种神奇的魔力，叫做溶解。在学校的科学课上，老师会让你观察盐怎么溶解在水里。你把一小勺盐倒在水里搅上一搅，白色的盐很快就消失了。但如果把这杯水再倒进锅里面，把它给煮干了，你会看到盐又重新出现在了锅的底部。盐混进水里好像是消失不见了。但其实它一直都在，只是分散到了水里面，这个过程就叫做溶解。溶解这个现象很常见，我们每天吃饭都离不开这个过程。盐溶解到水里跟菜混到一块儿，这样我们才能吃到有咸味的美味饭菜。
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