饮一杯乡愁-02故乡的吃食（迟子建）
北方人好吃，但吃的不像南方人那么讲究和精致，菜品味重色暗，所以真正能上得了席面的很少，不过寻常百姓家也是不需要什么席面儿的，所以那些家常菜一直是我们的最爱。如果不年不节的，平时大家吃的都很简单。
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